BIメールマガジン
【Vol.607】ミネラルが栄養の中心?

おはようございます。Bodyインベストメントの四家よし美(日下部)です。
雪の選挙となりましたね。予想通りではありますが、自民の圧勝。今後どうなっていくのか、見守りましょう。多くの方が支持したのですから。。
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■ミネラルが栄養の中心?
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五大栄養素をしっていますか?もちろん、読者の皆様はきっと自信をもって答えてくれると思います。
糖質、たんぱく質、脂質の三大栄養素にビタミン、ミネラルが加わって、五大栄養素です。
エネルギーになる三大栄養素の次に大事なのが、ビタミン、ミネラルと思っていませんか?この中心にミネラルがあると長年ミネラルを研究してきた川田博士は言います。
岩山の土のないところに、大きな木が生えてしっかり根を張っているところを見たことないですか?岩なのになぜ?って思いませんか?
土がなくても植物は根っこから酸を出し、岩を溶かしているそうです。植物はその岩石からミネラルを吸収し、しっかり成長しているのです。ミネラルを強化すると、野菜なども良く健康に育つことも分かっていますよね。これは生きとし生けるものはミネラルが必要だということです。
体を構成する成分は何かご存じですか?まず96%は酸素、炭素、水素、窒素の4元素で構成されています。炭水化物、脂質というものは、炭素、水素、酸素で構成されていて、たんぱく質はここに窒素が加わって構成されています。なので三大栄養素が必要というのも納得ですよね。
残りの4%に数十種類ものミネラルが存在して、身体機能を調節し、健康を維持してくれています。ミネラルのた働きをざっと紹介します。
●酵素をつくり活性化させる。
体内では5000種以上の酵素をつくりますが、その構成、活性にはミネラルが必要なのです。
●骨などの成分
組織の成分となっている
●ホルモンをつくる
たんぱく質や脂質とミネラルが必要になります。
●細胞の浸透圧の調整をする
●他の栄養素の吸収を助ける
ビタミンはミネラルの働きがなければ吸収できない
三大栄養素もミネラルによって吸収をよくできる
●神経伝達を助ける
●pH調整を行う
とまあ詳しく説明は省きますが、何かを作るにも、化学反応を起こすにも、吸収、排泄、調整など、全てにミネラルがかかわる必要があるのです。ですからミネラルがないと健康を維持することはもはや不可能と言ってもよいのです。
前回も書いたように、食事からのミネラルはかなり減ってしまっており、多くの人がミネラルが足りていません。そしてミネラルの摂取は必ず多種を同時にとることをお勧めします。
ミネラルの拮抗作用と協力作用とそれぞれ異なる作用があります。ですから、単独摂取や限られたものを強化するだけでは逆効果になりかねません。不足していそうな方は、是非良さそうなサプリなども活用してみてくださいね、
もしかしたら、本来の機能を取り戻し、少し元気になれたり、よく眠れるようになったり、変化が出てくるかもしれませんよ。
奇跡のミネラルエンザイム
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