BIメールマガジン
【Vol.574】魚を食べよう

おはようございます。Bodyインベストメントの四家よし美(日下部)です。
22日は都議会議員選挙。過去最高の295人が立候補していました。都民さんは選挙に行ったかな?自分の地域になんかピンとくる人がいないのも事実(笑)
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■魚を食べよう
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女性の多くは、夏がくるとちょっとダイエットしたいと思ってしまいますよね。私もおやつ大好きで、日々葛藤しています。(笑)
そこで、食事制限なんてできないし、カロリー制限をすると逆に太りやすくなるし、筋肉おちるし、食べて鍛えるしか方法がない、、のですが、中でもお勧め食材は魚。
魚食べていますか?たんぱく質は特に意識してとってもらうのが良いと思いますが、中でも魚はダイエットの強い味方なんです。
人の脂肪細胞には大きくわけて2種類あります。一つは体脂肪を蓄える「白色脂肪細胞」。私の体にも全身にこびりついています。(笑)
そしてもう一つが「褐色脂肪細胞」。こちらは体脂肪を燃やしてくれる脂肪細胞です。この褐色脂肪細胞が多いと太りにくい体ということになりますが、これは子供に多く、成長するにつれ減ってしまうのが現実。
そんな中でこの白色脂肪細胞を褐色脂肪細胞に似た性質をもつ、「ベージュ細胞」に変えてくれるという働きがあるのがDHAとEPAなのです。特に青魚がいい!!DHAとEPAのサプリもあるけど、サプリは注意が必要。なのでせっせと青魚!!
これだけではない魚の威力。ビタミンDの力もあります。ビタミンDは免疫調整役でもありますし、カルシウムの吸収を上げてくれたり
筋肉の萎縮分解を抑えてくれたり、良いことがたくさん。
更にさらに生でお刺身で食べることができるのが、魚の良いところでもあります。魚を生で食べた場合に、アミノ酸の一種、グルタミンを摂ることが出来ます。これは小腸のエネルギー源。
小腸が元気でなくて、体の健康はありえません。なんといっても小腸が食べ物の栄養を吸収し、それで体は作られているからです。
ダイエットの近道、カロリー制限なんて嘘!!結果大きなリスクを抱えることになります。しっかり魚を食べて、体を動かす。美味しく楽しく食事を楽しみましょう。
あ、でも食べ過ぎは禁物ですよ。(笑)
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■臓活しませんか?
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”臓活”とは、日本の古の叡智の陰陽五行食養生に栄養学、そして持って生まれた先天の性(精)を知り、その人個人にあった真の養生をまなび生き方まで考慮して五臓六腑を活性化させ、人生を豊かに輝かせること。
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■著書のご紹介
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日下部淑美著書
●「The Japanese Food」(Kindle 英語版)
●「もっと知りたい日本食」(Kindle 日本語版)
●「A型のための病気にならない食べ方のルール」(かんき出版)
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★ご質問やご意見をお待ちしております。
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