Bodyインベストメント

おはようございます。Bodyインベストメントの四家よし美（日下部）です。
残暑お見舞い申し上げます。そろそろ熱帯夜から解放されたい気分です。学生の夏休みもあと1週間ですね。私は宿題はラストスパート派でした(笑)

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■それ鉄分不足かも
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毎日暑いですね。元気に過ごせていますでしょうか？中にはどうも元気が出ない、集中力がない、そんな方も多いかもしれません。特に子供で、宿題も集中できないし朝もまともに起きられない、気分が落ちこみぎみでなんかうじうじしていたり。
暑さのせい？性格？ということもありますが、鉄分不足かもしれません。うつ病になる人の多くが鉄分、たんぱく質、ナイアシンの不足が多いのですが、子供成長期、実は大人以上に鉄分を必要としています。
もちろん、成長期に鉄分やエネルギーが足りないと身長も伸びません。毎日牛乳飲んで背を伸ばそうとしている子どもがいたら、ちょっと待った。牛乳に鉄分はありませんよ。
鉄分はレバーや、赤身肉などに多いのですが、夏の食事は暑さのあまり軽めになりやすかったり、炭水化物中心になりやすいのです。たとえば、そうめんのようなものや蕎麦や、うどん。やはり夏はより陰性の小麦のつるっと冷たい麺類が食べやすいものです。
薬味を存分に使ったとしても、たんぱく質や鉄分がどうしても不足しがち。その結果、夏の暑さのせいにして本当の原因を見逃しているかもしれません。もちろん、栄養不足は夏バテの原因になります。元気に過ごせている人とそうでない人の違いは、日々の食事ではないでしょうか。
もしレバーが食べられない、お肉が苦手ということがあれば、是非海藻を食べてみましょう。特に海苔、青のりはお勧め。毎日でなくても理想は週に３～４回。比較的ヨウ素の含量が低く、ヨウ素の心配をされる方にもおすすめです。（牛乳１杯のほうがヨウ素あります）
他は緑色野菜やマグロやカツオなどの赤身の魚、卵にも含まれます。ちょっと振り返って足りていないかな？と思ったら、少し意識して鉄分とってみてください。
ちなみに植物性の鉄分はビタミンＣと一緒にとりましょう。（例外で卵は植物性と同様にＶＣが必要です）
ビタミンＣは旬の野菜や果物を活用してください。鉄分が入っていそうな青々とした野菜でも、今の時代の野菜は土壌の栄養が化学肥料によってつくられている場合、昔のような量がとれません。とてもじゃないけど、食べきれる量ではないんです。それでも人が必要としている量は変わりません。
ミネラルなどはどうしても取りにくいとおもうなら、上手にサプリメントも活用してみてくださいね。以下は宣伝です。

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