Bodyインベストメント

おはようございます。Bodyインベストメントの日下部淑美です。
なんと本日1月16日は私の51回目の誕生日。半世紀以上も生きております(笑)
皆さまのおかげで今では生まれてきてよかったと思える日々を過ごせております。心よりかかわってくださる皆様に感謝申し上げます。

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■酪酸のすごい力
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日常の中で必要となるエネルギー源はなんだと思いますか？
もちろん、糖ですよね。一番エネルギーに変わりやすくクリーンなエネルギー源、それが糖です。ですから人は糖を食べると安心しますし、糖を欲し、血中の血糖値は低下しないように維持されているのです。
ですが、人は糖が不足しそうになれば、脂質やタンパク質を糖新生として糖を作り出し、またエネルギーとして使用していきます。
本来はそうなのですが、一風変わった人間の体の部位があります。
それは大腸。大腸のエネルギー源は実は糖ではありません。短鎖脂肪酸の酪酸なのです。
酪酸って何？って感じですよね。しかも大腸のエネルギーって必要？なんて思わないでくださいね。大腸とこの酪酸と酪酸菌、カラダに大きく影響を与えているのです。
酪酸は酪酸菌によって作り出されるのですが、酪酸菌が作り出すには、酪酸菌に餌を与えなければなりません。それは、食物繊維なのですが、特にフラクトオリゴ糖です。
この酪酸菌は、免疫との関係も深く、ウイルス除去にも、免疫異常にも必要となります。
感染症で重症になる人の多くは、実際のウイルスによるものではなく、免疫のコントロール不能によって起こります。
サイトカインストームといいますが、この免疫の暴走のような状況を防いでくれるのは、酪酸がしっかり作り出せていると制御性T細胞が働けるという仕組みになっています。
これは、これから春に悩ましい花粉症にも同様で、異常な免疫反応を抑制してくれますので、花粉症の方は今から酪酸を増やす工夫（酪酸菌）をしてみてはいかがでしょうか？
フラクトオリゴ糖が酪酸菌、酪酸を増やすポイントです。フラクトオリゴ糖を多く含む食材は、ごぼう！！一生けんめいごぼうを食べよう！他にもネギや玉ねぎにも含まれます。
毎日せっせと食べていれば、今年の春は、健やかに過ごせる可能性大！あ、それと合わせてビタミﾝD3もとってね。
花粉症の人、アレルギーなどがある人、ぜひチャレンジしてみてね。