BIメールマガジン
【Vol.119】身体と食
おはようございます。BODY INVESTMENT.フードエリートの日下部淑美です。
関東から北海道では台風や雨の影響で、関西方面は晴れが続く天気。8月の最後というのに、また台風ですね。日本上陸が避けられるといいですね。お出掛にはみなさんもお気をつけくださいね。
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■身体と食
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身体は何で出来ているのでしょうか?身体は間違いなく食べたものを原料にし構成されています。
家を建てるときに、粗悪な安い木材を使って家の骨格をつくり弱いネジや釘でそれを繋ぐ。その家は、丈夫ですか?
あなたがその家に住み、楽し気に暮らしていてもちょっとした台風であっという間に崩れてしまうかもしれません。
しっかりと台風や地震にも負けない家を建てたいのであれば、骨格になる部分はしっかりしたものを選ばれるでしょう。よく吟味しどう組み立てるかも検討します。もちろん、そこに使う多くの備品もかなり厳選されることでしょう。
家はどんなに立派に作っても、人が住まないとダメになる。人の身体も魂が抜けたら死を意味します。
身体の骨格、そして氣、血、水も食べ物から養われるのです。自分の身体とずっと生きていくなら、日々のメンテナンスにあたる食事はより厳選したものでなくてはなりません。
今の時代に、完璧を求めることは難しいですし、逆にそれはストレスにもなってしまうかもしれません。
基本はしっかりと厳選されたものを、時には楽しむことも大事。
野菜は食べています。自慢気にいう人もいますが、話を聞くとスーパーで袋に入ったカット野菜を買っている。確かに、スーパーにもコンビニにも安く袋に入ったカット野菜が売られています。手を抜いた分栄養も失っている。ということを覚えておきましょう。
ついつい、レジ待ちをしているときに、前後に並んでいる人の籠の中をちらっとみてしまうのですが、籠の中をみるとその人の日頃の食生活が分かってしまいます。あまりにも酷い場合は、次に籠を持っている人をちらっと。やっぱり、、、。
あなたもそんな経験ないですか?逆に、私のような人に、ちらっと見られてるかも(笑)
食べ物をみれば、その人と成りが分かってしまう。素材をみれば、安心して暮らせる家が建つか分かるのと同じです。
スーパーで、だれに覗かれても恥ずかしくない買い物をしてくださいね(笑)それは、高いものを選ぶという意味ではないですよ。
葡萄の美味しい季節です
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■著書のご紹介
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●「The Japanese Food」(Kindle 英語版)
●「もっと知りたい日本食」(Kindle 日本語版)
●「A型のための病気にならない食べ方のルール」(かんき出版)
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■血液観察
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あなたは健康診断の結果は良い方ですか?実は本当の健康は健康診断の結果では分かりません。
数値がA揃いでも、どこかにポリープがあったり、腫瘍があったり不眠症で薬を活用していたり、蕁麻疹に悩んでいたり花粉症があったりと、そんなことはわからないのです。血管にゴミがどれくらいあるのかも分かりませんよね。
数値がよくても、ストレス過多の日々で、血液がドロドロになっている人もいます。自分の本当の血液の状態、赤血球とソマチッドを見てみたくないですか?
ソマチッドとは、血液中の免疫を司る不死なる微小の知的生命体で生体とコントロールしているといわれ、ソマチッドの量と活動状況、そして形状で人の健康状態がわかると言われています。
以前我々がインタビューさせていただいた東(ひがし)博士のもと、我々も顕微鏡で確認する権利をいただきました。
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