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【Vol.105】食事と栄養

【Vol.105】食事と栄養

おはようございます。BODY INVESTMENT.フードエリートの日下部淑美です。
すっかり初夏の気配を感じる今日この頃。皆さんはいかがお過ごしですか?
女性は日焼け止め対策ですかね。日傘、サングラス、なんだか装いがカッコ良く見えるのは私だけですか?サングラスをしているとみんなカッコ良く見えてしまいます(笑)5月の日差しは8月と同じ紫外線量だそうですよ~。でも紫外線も大切なので完全ガードはお勧めしません。適度にしましょうね。
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■食事と栄養
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同じものを食べているのに、人によってその影響は様々。たとえば、分かりやすく言うとお酒を1合毎日飲んでも、全く問題ない人、それどころか体が元気になる人、お酒を1合飲んで失神して救急車で運ばれてしまう人。これは、いったいどういうことなのでしょうか?
お酒では、”お酒弱いの~””お酒強いね~”ということに納得してしまいますよね。これ、お酒は分かりやすいのですが、すべての食べ物でも起こり得ることなのです。
食事でも、肉の脂を好んで食べられる人、ムカムカと消化不良を起こす人いますよね?人には体質があります。なので、人に良いから自分にも良いわけではないのです。
また、本当は食べて糧にして欲しいのに、消化器系に疾患があったりして、まったく食べられない人は食事で治そうとしても、これには限界があります。
人にとって栄養素はメカニズム的に必要ではありますが、その栄養をどう体に入れることができるか、どんな食べ物から入れるのかでも吸収がちがうのです。また入れた栄養でも体の状況次第で効果や影響に差があるものです。そして、人によって必要な栄養の量にもかなりの差があるのです。
勉強している人、ボーとすごしている人、スポーツをしている人、人によっては必要な栄養が食事ではとりきれない場合もあります。
昔は食物一つ一つの栄養価も高かった。それが今では昔の5分の1程度だと言われます。昔の5倍食べろと言われても難しい。消費の激しい人は尚摂れない。
食事でかなりの改善はできるものの、今では別途栄養を摂取する必要がある時代になってしまっているのかもしれません。
それは、生活スタイル、環境、汚染、添加物、薬剤などなどの影響で昔以上に、その害を軽減させるための栄養が必要になってしまっているのです。
病人が増えるのも頷けます。現に、栄養療法をして、栄養を強化することで医者に見放された患者がみるみる改善してしまうケースは数多くあります。
栄養を強化した何か、、今度はそれを見極める知識も必要な時代になりそうですね。

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■著書のご紹介
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「The Japanese Food」(Kindle 英語版)
「もっと知りたい日本食」(Kindle 日本語版)
「A型のための病気にならない食べ方のルール」(かんき出版)

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■血液観察
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あなたは健康診断の結果は良い方ですか?実は本当の健康は健康診断の結果では分かりません。
数値がA揃いでも、どこかにポリープがあったり、腫瘍があったり不眠症で薬を活用していたり、蕁麻疹に悩んでいたり花粉症があったりと、そんなことはわからないのです。血管にゴミがどれくらいあるのかも分かりませんよね。
数値がよくても、ストレス過多の日々で、血液がドロドロになっている人もいます。自分の本当の血液の状態、赤血球とソマチッドを見てみたくないですか?
ソマチッドとは、血液中の免疫を司る不死なる微小の知的生命体で生体とコントロールしているといわれ、ソマチッドの量と活動状況、そして形状で人の健康状態がわかると言われています。
以前我々がインタビューさせていただいた東(ひがし)博士のもと、我々も顕微鏡で確認する権利をいただきました。
http://www.bodyinvestment.jp/manage/1814.html
西麻布サロン(六本木駅から徒歩10分程度)にて12月よりメルマガ会員先行予約を開始いたします。あくまでも診断とかではありません。ご自身でご自身の状況を確認するというものです。またサロン利用時には、ケイ素浴ができる設備も備わっております。時間内、ケイ素浴は何度でも行っていただけます。(1クール10分)

ソマチッド観察+ケイ素浴 70分(一度に5名まで)
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