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【Vol.007】食と身体を整えて運命を切り開く術
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■BODY INVESTMENTメールマガジン【Vol.007】
ビジネス、食、カラダ、
パーソナル健康投資マガジン。
発行日:月2回（新月、満月）
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■食と身体を整えて運命を切り開く術
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こんにちは。食と身体を担当する管理栄養士の日下部淑美です。
「人の運は食にあり」
江戸時代の中期に活躍した人相、手相の研究家である水野南北は、
手相占いの元祖ともいわれている運命学者です。彼の著書である『
は占い師の古典とされており、
とされています。
彼は、
の人の人相を研究しました。
ながら顔との結びつきや特色などを研究し、
です。
しかしながら、
あげくの果てには死体を切り開き、
の中の色やツヤ、残存物が悪いことを発見したのです。
ここから彼は「運は食なり」という結論にたどりつたいのでした。
水野南北が300年もの長い年月の間受け継がれているというのは
すよね。
水野南北は、
を見ると、その人の性格や運がわかるとさえいっています。
は、たとえ人相が悪く見えても福相で長命型が多い。
ん強いものは「食べる」という欲望です。その「食べる」
ントロールするかが、
かを物語っているといっています。
法相修身禄より
人間の生命の根本は食である。
ければ生命をたもつことはできない。
医学の父ヒポクラテスも「食をして薬となし、薬として食をなす」
ます。
「運も実力のうち」と言いますが日ごろの摂生が”
実のようです。
最近原因不明の病気になる方を多く目にしますが、
れてもその能力を発揮できる体がなければ意味がありませんよね。
南北曰く、「粗食の者は貧相でも幸運をつかむ」だそうです。
運を味方にしたい人は試してみるのもいいかもしれませんね。
●【最新ニュース】
◆ お酒を飲んで顔が赤くなる人が高血圧になる危険性が高い
年末年始はお付き合いも多くアルコールを摂取する頻度も量も増え
韓国の忠南大学による調査によると、
に４ドリンク（1ドリンク：ビール340ml、
に相当）
倍高まるとのこと。
特に日本人を含むアジア人の半数は飲酒により顔が赤くなる性質を
す。連日のお付き合いもほどほどにしましょう。
●【五行について～冬～】
この季節は五行で「水」になります。
水は、前回にもご紹介したように体では「腎」・「膀胱」になり
そして色では「黒」になります。
「黒色食品」がお勧めです。
黒豆、黒ゴマ、黒米、そば、海藻、牛蒡、
取り入れましょう。
黒豆は体液の調整にも効果があるので血圧などの正常化にも役立ち
「腎」が弱っている場合には、黒豆の煮汁などをとると「腎」
す。
また「腎」と「豆」は類似の関係にあります。
特に小豆はビタミンCも多く、
老化予防や膠原病、
たい食材です。
昔は旧暦の１日と１５日の新月と満月の日に小豆ご飯をたべる習慣
うです。月のリズムは女性の生理のリズムでもあり、
日に小豆を食べると体内リズムが整うと言われます。
日本の風習で子供の成長の節目に小豆の入った赤飯でお祝いしてき
ちゃんと意味があると再認識する必要がありそうですね。
●【冬の旬食材】～昆布～
昆布は「喜ぶ」に通じる縁起物なのはよく知られています。
合わせではなく、
昆布だけでなく、海藻はカロリーが低く、ミネラルが豊富です。
に含まれるミネラルは牛乳の約23倍。カルシウムは約７倍、
まれています。
★簡単レシピ【切り昆布とサツマイモの煮つけ】
（材料）
切り昆布 20g、さつまいも細めを1本、水１C、酒大１と1/2、
少々、しょうゆ大1/2
（作り方）
１、切り昆布はもどし、水けをきる。
２、サツマイモはよく洗い、皮をつけたまま1.5cm～
３、鍋に切り昆布を敷いてサツマイモをのせ、水を加えて５～
加えて約20分、煮汁がなくなるまで煮る。
著者：日下部淑美（管理栄養士＆自然治癒力研究家）
製薬会社の研究所、医薬品における臨床試験の業務を経て、
立。生活習慣病の予防改善のための指導や、
エットや数値改善に成功。またレシピの提供や、
を引き出すための食生活など多義にわたって指導している。
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■BODY INVESTMENT シェア・リーディング！
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■シェア・リーディングVol.7
速読ストーリーコンサルタントが読書を通じて、
共有）するコラム
「あなたは半年前に食べたものでできている」
作者：村山 彩（食欲コンサルタント）
出版社：サンマーク出版
速読ストーリーコンサルタントの徳武英章です。
本初のアスリートフードマイスター、野菜ソムリエ、
躍されている村山彩さんの「
」をシェアします。
本の帯にはご本人（美人ですw）の写真が掲載されており、
引きますのでご紹介させていただきます。
メインコピー：だいじょうぶ、「食欲」
サブ：日本初のアスリートフードマイスターが、
べても、太らず、
裏表紙のコピー
●一生健康でいられるゴールデンチケットを手に入れる方法
●なぜ、体に悪いものを食べてしまうのか？
●本能は、自分を幸せにしてくれない
●サラダを食べていれば太らない、は大間違い
●能力ではなく、「何を、どう食べているか」で人生は変わる
●正しい食欲を取り戻す方法
●つい食べ過ぎてしまったら、どうすればいいのか？
●外食するなら焼き鳥やに行きなさい
●「おにぎり一個＋豚肉」と、「おにぎり一個だけ」
●冷蔵庫の代謝は、あなたの代謝と同じ
出版元のサンマーク出版は「人生がときめく片づけの魔法」
おり女性の読者もきっちりとつかむ装丁デザインになっています。
在に至るまでの道のりを冒頭ご紹介されていますが、
（トライアスロンの選手）
が、それまでは映像制作会社で多忙な日々を過ごし、
ーヒー、お昼は忙しいので食べている暇がなく、
深夜にしめのラーメンか焼き肉というおそろしい生活を送られてい
そこでこのままでは、ということで運動を始め、食事の選択、
ルを自身で体現されていったそうです。
い「食欲コンサルタント」というネーミングにあるとおり、
違った食欲」
す。
なぜ我々はメタボになってしまうのか。
ス」と呼ばれる三大栄養素のアンバランスにあるそうです。
ン（タンパク質）、Ｆはファット（脂肪）、Ｃはカ―
物）です。
人間が生きていくために必要な三大栄養素のことで、
けず、足りない要素が出てくると人の脳は「おなかがすく」＝「
いうシグナルを出すそうです。
「食欲」のセンサーがうまく働いている人は、
や豆腐のようなタンパク質が豊富なものが食べたくなり、「食欲」
くもってしまっている人は「とにかく食べたい」という“欲”
なってしまっているそうです。そして、カロリーを減らせば、
く、栄養素のバランスが悪ければ、
になってしまうそうです。
詳細な理由は本文を読んでいただければと思いますが、
メッセージが飛び込んできますが、
食べるかで、人生は決まる」…何を食べるかを選べるのは、
せん。
選ぶ食べ物を間違え続けていれば、
ときの判断力が鈍ったりします。
ます。とても美味しそうな料理のカラー写真で、
しなければと思います（笑）
著者：徳武英章（速読マスター＆ストーリーコンサルタント）
映画やドラマの製作投資のための企画開事業会社を経て、
ツマーケットに向けたコンテンツ投資コンサルティング事業会社を
次世代のビジネスパーソンやクリエイターに向けた速読＆
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■実録！WEBデザイナーの介護奮闘記
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[その6] 介護は１日にして成らず
忘年会や懇親会が多い季節になってきました。
お誘いがあるとホイホイ喜んで行ってしまうのですが、
んでしまうと、翌日痛い目にあうことが多くなりました（
）。昔はよく朝まで飲んで、そのまま仕事をしたものですが・・・
酔っぱらってしでかした恥ずかしい話も多々あるので、
ただきますが、皆様くれぐれもお酒はほどほどに（苦笑）
さて、
イサービスに通えることになったので、
、介護をすることになりました。
●帰宅～着替編
夕方家に帰ってくる時間帯は、比較的薬が効いているようで、
ちゃん自からやろうとしますが、
す。
ゆっくりですが、
その姿には、ちょっと心を打たれます。がんばれ！清美ちゃん！
●歩行～座る編
着替えが終わるくらいになると薬が切れてきて、
健康な自分には考えられませんが、
です。
いくら足に指令を送っても、
、気持ちだけは前に行こうとするため、細かいステップを踏んで、
ってしまいます。
転ぶ危険性があるため、体を支えてあげながら、
すが、これで安心ではありません。
絶えず体が震えており、
と体が左に傾いていきます。しばらくすると、
のを拾う時のような姿勢になってしまい、
め、こうなったときはさすがに助けを呼びます。
●食事編
食事はワタミの宅食をとっていて、
ずが届きます。品数も多く、量もちょうど良いみたいで、
ているようでした。栄養のバランスもよく考えられており、
らいましたが、なかなかのお味。ただ、いくら品数豊富とはいえ、
入ったおかずだけでは味気なさそうなので、
食欲は普通の人と変わらないし、
震えているため、ものをうまく掴むことができません。なので、
ーブルの下には、いつも落としたおかずが溢れています（笑）
●服薬編
なんとか食事を終えると、今度は薬の時間です。薬は１日６回で、
、昼食後、１５時、夕食後、２１時に飲みます。
後以外は２種類の薬を飲みますが、
キ用カップに飲む分だけを入れておいてあげます。
内訳は、パーキンソン病の薬が３種類、幻覚用の薬が１種類、
１種類、胃腸の働きを良くする薬が２種類・・・と、
になりそうな量。
さすがにこれだけの種類を飲んでいると、
くるわけで、臨床試験などやっているはずもなく、
ろしさを感じずにはいられません。
全てを薬に頼るのではなく、
ッチできればと思うのですが、
、医者は薬をだしてナンボの商売・・・。
お医者さんなり、
そうそう、清美ちゃんは手先が不自由なので、
を出すときに飛ばしてしまうことがあり、
す（笑）。
●寝る準備編
歯磨きや洗顔時も体が前に傾いていくため、
なってしまいます。体を支えてやっているのですが、
さんの洗髪シーンのような（笑）
その後は寝間着に着替えさせるのですが、
きて、調子が良いと自分で着替えることもあります。
あ、お風呂ですが、
では入る必要がありません。これは本当に助かっています。
トイレは付き添いが必要で、穿いているものを下ろしてやり、
。用を足した後も自分では立てないので、
なりません。
実はこのトイレの介助が一番大変で、薬による頻尿のせいもあり、
時間おきにトイレに起こされます。別の部屋で寝ているため、
ですが、このときほど携帯の便利さ？
●介護する側される側
清美ちゃんは自分でやりたくてもできないため、昼夜問わず、
ろとお願い（いや、ほぼ指示に近い）をしてきますが、
も参ってくると、
口調になったり、冷たくあしらってしまったり、
ました。
そんなとき、清美ちゃんは「ゴメンね」と謝ってくるのですが、
は罪悪感に苛まれ・・・介護を始めたころは、
返していました。
今回はここまで。
事をされている方々は本当にすごいなあと思う今日この頃。いや、
ないからできるのかな・・・。でも、
、今は介護される側の母が、
うのです。
著者：坂本隆広（デザイナー＆WEBコンサルタント）
デザイン・WEB制作・
て、独立。最近は仕事が辛くなってきたので、
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●○ MOON ダイアリー ○● 日下部淑美
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明日は満月
双子座が入っていますので社交的で柔軟性も増すとき。
ーションをとるのに良い時期です。
そして新月のお願いごとの振り返りをしましょう。
まだ踏み出せていないことがあれば一歩前進できるようにこの時期
ることもよいかもしれません。
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■お知らせ■ Beauty治癒倶楽部 【陰陽パワーフード玄米食遊会】
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【先着10名限定】
陰陽パワーフード 玄米食遊会＠結わえる
「LOVE玄米！美味しい玄米を食べるあなたが好きです♪」
美味しい玄米が好き！
美味しい和食が好き！
美味しいお酒が好き！
そしてまだ玄米に出会ったことが無い人も
好きになっちゃう！
栄養学と東洋の陰陽五行思想をリミックスした
ポジティブ栄養学コンサルタントの
日下部淑美先生が美味しい玄米の食べ方、選び方指南を
織り交ぜて、玄米好きを熱くさせる交流会です！
人数限定ですが、皆様のお越しを心よりお待ちしております！
（キャンセル待ち必至なのでお早目にお申込みください！）
日時：12月19日（木）19時～21時
参加費：5000円（食事＋飲み放題）
場所：「結わえる」
http://www.yuwaeru.co.jp/
最寄駅 都営大江戸線蔵前駅 徒歩3分
主催：BODY INVESTMENT／Beauty治癒倶楽部
お申込：メール mailmagazine@bodyinvestment.jp まで
件名：「玄米食遊会参加希望」
参加者お名前、連絡先
受付期限：１２月１５日
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
★ご質問やご意見をお待ちしております。
https://www.bodyinvestment.jp/
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