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ヴィーガン＆ベジのお店 10選

薬膳カレー＆薬膳料理　KA・KU・RA香食楽

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「現代栄養学」と「東洋の薬膳学」の知恵を活かし、27種類ものスパイス＆ハーブ＆漢方素材を独自に調合した秘伝スパイスに、たっぷりの野菜と鶏でとった天然のだし。化学調味料や市販のルーを一切使わず、丸5日かけて作ったカレーが自慢の中目黒の人気店。
オススメは、胃の働きを良くする「かくらカレー（鶏だし）」と、腎の働きを良くする黒豚・黒ゴマ・豆鼓・イカ墨など黒い食材を使った「黒カレー」のハーフ＆ハーフ。
まっすぐ腸に効いてくるので、食後のデトックス効果は抜群です！美味しく腸をデトックスしたい時にオススメです。（昆布＆椎茸だしを使った動物性不使用のベジカレーもあります）