ヴィーガン&ベジのお店 10選

薬膳カレー&薬膳料理 KA・KU・RA香食楽

「現代栄養学」と「東洋の薬膳学」の知恵を活かし、27種類ものスパイス&ハーブ&漢方素材を独自に調合した秘伝スパイスに、たっぷりの野菜と鶏でとった天然のだし。化学調味料や市販のルーを一切使わず、丸5日かけて作ったカレーが自慢の中目黒の人気店。
オススメは、胃の働きを良くする「かくらカレー(鶏だし)」と、腎の働きを良くする黒豚・黒ゴマ・豆鼓・イカ墨など黒い食材を使った「黒カレー」のハーフ&ハーフ。
まっすぐ腸に効いてくるので、食後のデトックス効果は抜群です!美味しく腸をデトックスしたい時にオススメです。(昆布&椎茸だしを使った動物性不使用のベジカレーもあります)

薬膳カレー&薬膳料理 KA・KU・RA香食楽

東京都目黒区上目黒2-42-13

http://www.ka-ku-ra.com

【ジャンル】 【エリア】東京目黒

F.Yokoyama

横山 史

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