Bodyインベストメント

「経営者のカラダ投資術」第11回を掲載しました

第11回の経営者のカラダ投資術対談は、オーガニックで手作りのお菓子を製造しているコンディトライ・エルトベーレの佐藤さん。お菓子では日本で唯一、有機JASマークを取得していらっしゃいます！
佐藤さんご自身、小さな頃はアトピーやアレルギーを患い、食べ物をオーガニックにしたことで克服されたそうです。
日本はオーガニック後進国。佐藤さんはオーガニック生産者を増やしたいと考え、生産者の利益を守るための試みも行っています。
機械や添加物に頼らないお菓子作り、有機JASマークを取得したことでのご苦労など、本当に質の良いお菓子を食べてもらいたいという佐藤さんの想いをたっぷりと聞かせて頂きました。
ご興味のある方は是非ご覧ください。

第11回経営者のカラダ投資術「コンディトライ・エルトベーレ 佐藤 美夏さん」