Bodyインベストメント

【Vol.237】スーパーも選ぶ時代

おはようございます。Bodyインベストメントの日下部淑美です。
とうとう12月の師走に入りましたね。
先週はセミナーのご参加のみなさまありがとうございました。こちらに記載のビル名とフロアに誤りがありご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。反省m(_ _)mしております。
今年最後の1か月も頑張っていきましょう。

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■スーパーも選ぶ時代
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いつもどこのスーパーで買い物をしていますか？
豚肉への抗菌剤使用世界1位の日本ですが、日本では一応「薬剤耐性対策アクションプラン」というものがあり人の抗菌薬の使用量を2020年までに33％削減するように目標が立てられています。理由は、薬物耐性菌問題。
過剰な、人や家畜への抗菌剤使用により抗菌剤が効かない病原菌が発生しまうこと。
イギリスの報告ではこのまま対策をとらないと、2050年には耐性菌の感染症による死亡者が年間1千万人に達し、がんの死亡者を超えると予想しています。
あるところで、都内大手スーパーの食肉（牛、豚、鶏）の抗菌剤不使用の肉があるか調査をしたところ、牛、豚、鶏肉全てで抗菌剤不使用の肉を扱っていたところは、イオンのみ。鶏肉のみ扱っていたのは、ダイエー、ヨークマート、丸正。全く対応なしは、西友、サミット、ライフだったという結果になったそうです。
企業の取り組みが食品に反映されるようですね。食品を扱う企業が、その食品によって国民に対する影響があることを理解し、食品を取り揃えていくということが必要な時代になりました。
日本の薬剤耐性対策アクションプランには、飼育中に使われる家畜の抗菌剤には規制がない状況です。
現在すべての食肉において、抗菌剤使用量はいずれも世界1位の量を使用している日本。
衛生安全の面では良いことのようにも思えますが、のちの健康を脅かす問題にもつながります。
いつものお買い物をどこでするか、何を選ぶか、すべて自己責任になります。
皆さんはどこで買い物していますか？

分子栄養学セミナーは12月はお休みになります。次回は年明けの1月28日を予定しております。
引き続きよろしくお願いいたします。

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■BIアカデミー『認知症と分子栄養セラピー』開催のお知らせ
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日程：1月28日（月）11時～13時
場所：神田レンタルスペースFBCフォーラム
東京都千代田区神田須田町1-2-3　山房ビル2階
丸の内線 淡路町駅から1分
都営新宿線 小川町駅から1分
銀座線 神田駅から4分
千代田線 新御茶ノ水駅から5分
山手線 神田駅から7分
中央線 御茶ノ水駅から8分
総武線 秋葉原駅から8分
会費：3000円（別途希望日時に無料相談30分付）
定員：30名

認知症1150万人時代。
これからの日本の超高齢社会。もっとも問題になるのは介護。その中でも認知症の増加が著しい状況です。
認知症は治せないと言われていますが、それなら予防すればいいのです。薬にばかり頼っていたら決して治すことも予防もできません。
治る可能性も予防もできる栄養療法の可能性を探りたいと思います。
そして、本当に体が必要としている栄養はどんなものなのか？
分子栄養学的視点から細胞の中のミトコンドリアを活性化させ、本来の健康を取り戻すための知識から病気になるメカニズム疾患特有の栄養療法、食事のとり方をお伝えします。
今の取り組みで大丈夫かしら？どのサプリがいいの？今飲んでいるのは自分に合っているかしら？
そんな質問にもお応えできるように参加者限定の無料相談30分付です。
お申込みは、このメールにそのまま返信して、お名前と連絡先を明記してくださればOKです。

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■臓活しませんか？
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”臓活”とは、日本の古の叡智の陰陽五行食養生に栄養学、そして持って生まれた先天の性（精）を知り、その人個人にあった真の養生をまなび生き方まで考慮して五臓六腑を活性化させ、人生を豊かに輝かせること。

【臓活食養アドバイザー養成講座】
個人の生まれ持った体質を四柱推命を用いて紐解き、個人に合わせた【食養生】を学び、さらにアドバイスに必要な直観力を高めます。

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■著書のご紹介
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●「The Japanese Food」（Kindle 英語版）
●「もっと知りたい日本食」（Kindle 日本語版）
●「A型のための病気にならない食べ方のルール」（かんき出版）
●「陰陽五行で体を整える健康ごはん」（マガジンランド）

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にんにく油で若々しい毎日を
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★ご質問やご意見をお待ちしております。
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