【Vol.215】夏は”火”の行

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【Vol.215】夏は”火”の行

おはようございます。BODY INVESTMENT.の日下部淑美です。
夏ですね！梅雨が明けました。早いです。今年は桜も早かったし、夏もはやい。こんな年は猛暑らしい、、体調には気をつけてくださいね。
今月からBIアカデミーでは『疾患と分子栄養学』をテーマにセミナーを開催していくことになりました。興味があるかたは気軽にご参加ください。詳細はメール下方に紹介します！！

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■夏は”火”の行
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夏ですね！夏は五行で、”火”です。この季節に旬を迎える野菜は”陰性”の食べ物。
私達の体は、”中庸”になるようにバランスをとることが大切です。旬の野菜をとることで、暑い体のバランスを整えることができます。
旬の野菜とは、トマト、きゅうり、ナス、とうもろこし、スイカなどです。またこの季節は苦味のあるものを積極的に摂りたいですね。みょうが、ピーマン、ゴーヤ、セロリ、しそ、ネギなどなど。薬味を上手に使って、夏の暑い季節に耐えられる体をつくりましょう。
またこの季節は水分のバランスもとても大切。この季節が旬のものは水分を多く含んでいることも特徴です。生でボリボリ野菜が食べられるというのも夏らしい食べ方ですね。
しかし、どこもかしこも冷房が効きすぎています。ずっと寒い中で仕事をしているような人は、体が冷えすぎないように味噌や醤油、塩を使ったり、加熱調理することで陰性を弱めてから食べるように工夫をしましょう。
暑い季節は、とかく甘いものを欲します。それは、砂糖の甘さが”極陰性”だから。沖縄とか暑い諸国では、甘さが強くなります。例えばベトナムコーヒーを飲んだことありますか？めちゃめちゃ甘いですよね。インドのチャイも本来甘くして飲む習慣があります。沖縄のアイスの甘さもハンパないですよね。
それは体を冷やしたいという本能から欲してしまうのですが、私達は、冷房という素晴らしい技術の中で生活が出来ていますので、そこまでの甘さは必要ありません。自然の水分の多い野菜、甘さはトウモロコシやかぼちゃのようなもので摂取です。
食べるものも自分の体と相談しながら選ぶようにしてくださいね。五行をもっと知りたい方は臓活に是非お越しください(^^♪

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■BIアカデミー『がんと分子栄養セラピー』
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日時：7月27日（金）11時～13時
場所：東銀座（東京都中央区銀座3-14-8　松宏ビル302号室）
会費：3000円（別途希望日時に無料相談30分付）

どのサプリがいいの？今飲んでいるのは自分に合っているかしら？そんな質問にもお応えできるように無料相談30分付です。
まずは、本当に体が必要としている栄養はどんなものなのか？分子栄養学的視点から細胞の中のミトコンドリアを活性化させ、本来の健康を取り戻すための知識にくわえ、疾患特有の栄養療法、食事のとり方をお伝えします。
今回は”がん”。本来は、とっても健気ながん細胞。そんながん細胞のお話を交えながら、自分の力でがん細胞の役割を終わらせるために強化しないといけない栄養とはどんなものなのか紐解いていきます。
お申込みは、このメールにそのまま返信して、お名前と連絡を明記してくださればOKです。

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■著書のご紹介
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●「もっと知りたい日本食」（Kindle 日本語版）
●「A型のための病気にならない食べ方のルール」（かんき出版）
●「陰陽五行で体を整える健康ごはん」（マガジンランド）

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★ご質問やご意見をお待ちしております。
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