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【Vol.005】食と身体を整えて運命を切り開く術

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■BODY INVESTMENTメールマガジン【Vol.005】
ビジネス、食、カラダ、マインドなど多方面から役立つことを発信!
パーソナル健康投資マガジン。

発行日:月2回(新月、満月)

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■食と身体を整えて運命を切り開く術
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こんにちは。食と身体を担当する管理栄養士の日下部淑美です。

まずは、こちらの映像をしばら~く(約1分)ごらんください。
↓  ↓  ↓
http://www.procreo.jp/labo/labo13.html

さて、どうでしたか?
右回転してましたか(時計周り)
左回転していましたか?(反時計周り)

これは、どっちが正しいというものではありません。

一瞬のすきに回転が逆になっていたりなんてことありませんでしたか?

仕事の合間に見た人、遊びの合間に見た人、日によっても、状況でも違い
ます。左右回転が違って見えます。

でも、同じものを見ているのですよ。
これって人から見た物を伝えられたときに、全然違うものを伝えていると
思いませんか?

ある人は、「右回転の女性がいた」と目撃し
別の人は、「左回転の女性だった」と目撃したと言うことも考えられます

人の感じ方、見え方とはそういうものなのです。
ウソを言っているわけではありませんが
自分と同じ物を観ているのに、感じ方や見え方が違うのです。

同じものを見ても自分が見たものと、みんなが同じに見えているとは
限らない。
そんな気持ちで周りの人と接してみたり、物事をとらえてみると良いの
ではないでしょうか。

●【最新ニュース】
「ガーデニングが心臓病や脳卒中のリスクを減らす」
スウェーデンにあるカロリンスカ研究所のElin Ekblom-Bak氏らは、ストッ
クホルム郊外に在住している平均年齢60歳の男女4,232人を対象に、平均
12.5年追跡し、心臓病と身体活動の関連について調べた。

その結果、運動習慣の有無に関わらず、ガーデニングやDIYで体を動かし、
アクティブに過ごしている人では、心臓病や脳卒中の発症が少ないことが
判明し、身体活動レベルがもっとも高い人では、もっとも低い人に比べ、
心臓病のリスクが27%低下し、脳卒中のリスクが30%低下していた。

「日常で身体活動を増やすことは、運動を奨励するのと同じくらい心臓や
血管の健康のために重要です。ガーデニングのように、趣味の延長ではじ
められる身体活動であれば、高齢者も取り組みやすいといえます」と、
Ekblom-Bak氏は述べている。

スポーツジムに行ったりジョギングするだけが運動ではなく趣味の範囲で
行う身体活動でも十分運動に匹敵する効果があげられるようですね

●【五行について】vol2
さて、前回は以下のことを理解してもらいましたよね。

「木」:春、朝、肝臓・胆嚢
「火」:夏、昼、心臓・小腸
「土」:土用、脾臓(膵臓)・胃
「金」:秋、夕方、肺・大腸
「水」:冬、夜、腎・膀胱

五行の相生(助ける・生む)「木」⇒「火」⇒「土」⇒「金」⇒「水」⇒
「木」
木があると燃える、燃えた後に灰になり土となる。土の中から金が生まれ
、金に水滴がつき水が生まれる。水が木を養う。

五行の相剋(抑制・攻撃)「木」⇒「土」、「火」⇒「金」、「土」⇒「水」、
「金」⇒「木」、「水」⇒「火」
木は土の栄養を奪う、火は金を溶かす、土は水の流れをせき止める
金(金具)は木を切る、水は火を消す

今回は自分のタイプを知ってみましょう。
大きく分けるなら九星気学でみてもよいでしょう。
ただこれだとかなり大きな枠になります。
一白水星(水)、二黒土星(土)・・、、となるわけです。
これは皆さん自分の生まれ年に当てはめればわかりますよね。

もっと落とし込むならこのサイトで自分の命式を出してみましょう
http://www.suimei.com/suimei-p.html

出てきた「命式」の表にある「天干」をみてください。
年柱、月柱、日柱、時柱とありますが、あなたのタイプを表すのは
「日柱」です。この天干に書いてあるものを以下に置き換えると自分のタイ
プがわかりますよ。

甲⇒木、乙⇒木、丙⇒火、丁⇒火、戊⇒土、己⇒土、庚⇒金、辛⇒
壬⇒水、癸⇒水

さあ、あなたはどんなタイプでしたか?
今回はここまで

●【秋の旬食材】~根菜~
秋の旬野菜といえば、根菜ですね。
大根、人参、牛蒡、里芋、そして葱は冬の旬ですが走りになります。
これらを存分に味わうなら、煮ものと汁が一緒になった「豚汁」がお勧
めです。お肉が嫌な人はけんちん汁にしましょう。

★簡単レシピ【豚汁】
(材料)豚こま100g、大根100g、人参1/2本、里芋2個、ごぼう1/2本
こんにゃく1/2丁、ねぎ1/2本、水(もしくは出し汁)4C強、味噌40~50g

(作り方)それぞれの具材を一口大(イチョウ切りや輪切りなど)に切る
鍋に水と葱以外の野菜と肉を入れ強火にかける。煮立ったらアクを除き中
火にし味噌を半分入れ15分ほど煮る。柔らかくなったら残りの葱を入れ、
残りの味噌を溶かし入れひと煮立ちして出来あがり。

著者:日下部淑美(管理栄養士&自然治癒力研究家)
製薬会社の研究所、医薬品における臨床試験の業務を経て、管理栄養士と
して独立。生活習慣病の予防改善のための指導や、セミナー講師を行い多
くの人のダイエットや数値改善に成功。またレシピの提供や、身体に備わ
っている自然治癒力を引き出すための食生活など多義にわたって指導して
いる。

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■BODY INVESTMENT シェア・リーディング!
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速読ストーリーコンサルタントが読書を通じて、多くの学びや気づきを
シェア(共有)するコラム

「好きなものを食って呑んでも一生太らず健康で寝かせ玄米生活」

作者:荻野芳隆
出版社:株式会社マイナビ

速読ストーリーコンサルタントの徳武英章です。今回は食のセルフマネジ
メントとしてご紹介(シェア)したい本があります。一時的な健康ブーム
で話題になった玄米ですが、私自身、あまり食す機会がなく、美味しい玄
米と出会ったことがなかった中で、最近今まで食べたなかで最も美味しい
と思える玄米と出会いました。その出会った場所ところは「好きなものを
食って呑んでも一生太らず健康で寝かせ玄米生活」の著者、荻野社長が経
営されている「結わえる」という寝かせ玄米を中心にした玄米和食レスト
ランでした。ここでお店の紹介をすると宣伝のように思われるかもしれま
せんが、正直、申し上げますと人気が出てお店に入れなくなるのは避けた
いので、こっそりと紹介したいお店です(汗)

このお店と荻野社長が提言しているハレとケ玄米生活はハレ(快楽食)と
ケ(日常)に分けて、好きなものを食って呑んでも一生太らず健康をコン
トロールできるようになるということをコンセプトに掲げています
コントロールできるとは体重、体型、体調、美容が仮に崩れたとしても原
因を自分で理解し、すぐに無理なくもとに戻せる状態をつくることだと言
っています。

本来、日本人は伝統的に“ハレとケ”というバランスをとるテクニックを
持っていたそうです。ハレは冠婚葬祭や年中行事などの特別な日(ハレの
日)で、ケ(褻)はそれ以外の日常的な生活を指します。つまり「ハレの
日」は普段そんなに口にすることができない肉や酒、そのほかの豪華料理
が並び、着るものや化粧まで特別で、一方「ケの日」は朝起きて、作業着
を着て仕事をし、ご飯と味噌汁、ちょっとのおかずと漬物程度の食事をし
て寝るというほとんど毎日同じ生活を繰り返していた状態を説明してます。
「ケの日」ばかりだと、気分も滅入って日常生活を営むためのエネルギー
も枯れてしまいます(ここからケガレという言葉が生まれたそうです)そ
こで定期的に飲めや歌えやの宴を行い、「ハレの日」を通じて気晴らしを
し、疲れた心と体を回復させていたそうです。

「現代は毎日がハレの日」
すでに皆さんもお気づきかと思いますが、ちょっと昔まで豪華な食事や高
級料理は今では格安で食べれるようになってしまい、ハレとケの区別がな
くなってしまったように思われます。決して便利でたくさん量があるとい
うことがすべて悪いとは思いませんが、本来、高級であるべきものを毎日
安く食べたいという欲望が大量生産技術を進化させ、その結果、さまざま
なところに矛盾やゆがみが生まれて、それが肥満や不健康、BSEや鳥インフ
ルエンザなどの蔓延につながり、農業や伝統産業の衰退にも影響が及んで
いるとのことです。

荻野さんは毎日が「ハレの日」では人間も環境も持たない、ということを
強く訴えています。

注目すべきはカロリーより「割合と質」

もっとも読んでいて刺さった項目をご紹介します。まずは“なぜ太るのか
?”のメカニズムを理解することが大事であるということです。太るか太
らないかはカロリーや量ではなく、代謝できるかどうかで決まり、食べる
こと=太る、痩せる=食べないことではないのです。

「代謝」とは簡単にいうと、「食べたものを消化・分解して必要な栄養素
を体内に取り入れ、活動するエネルギーにする。不要なものを体外に排泄
する」という生命活動のことだということです。
綺麗に代謝される黄金比はずばり、米6:野菜3:肉(魚・卵)1が良い
と言われています。ここでは細かい説明は本書を読んでいただきたいので
避けますが、この割合と質の両方をクリアでするのにもっとも効率が良い
食べ物が「玄米」だということです。

玄米はビタミン、ミネラル、食物繊維、酵素が含まれる“質”の高い食べ
物。玄米を6割以上食べればそれだけで「割合と質」をクリアしてしまう
ということです!

本書では寝かせ玄米生活のポイントからレシピ、玄米デトックスの方法論
が写真と詳細な説明付きで紹介されています。荻野社長のこだわりとミッ
ションが玄米レストラン「結わえる」に行けば存分に味わえると思います
。お店の中にはショップもあり、玄米生活をスタートするための食材がた
くさん並んでいます。このコラムを読んでから、本書を読んでいくのも良
し、行ってから読むのも良しです。

じつはこのコラムを書かれている日下部先生の主催の関連イベントも何度
かこのお店で開催されています。いつも参加者の方々には寝かせ玄米の食
べて満足していただいております。(もちろん私もその中の一人です)
このお店で開催するタイミングがイベントの日程によって変わりますが、
是非ともイベントに参加したいという方はこのメルマガ下段の問合せ先に
ご連絡ください。

なかなかダイエットができない、玄米はあまり美味しくないと思われてい
た方には是非、このレストラン「結わえる」の寝かせ玄米と本書をダブル
で体感していただきたいと思います!

著者:徳武英章(速読マスター&ストーリーコンサルタント)
映画やドラマの製作投資のための企画開事業会社を経て、現在は海外のコ
ンテンツマーケットに向けたコンテンツ投資コンサルティング事業会社を
経営。同時に次世代のビジネスパーソンやクリエイターに向けた速読&ス
トーリー講座を主宰

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■実録!WEBデザイナーの介護奮闘記
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[その4]本当にあった恐い話!薬くすりクスリ・・・

先日、夜寝ようと寝室に入ったら、窓の外に見える電線の上に大きなかた
まりがいるのを発見!暗い部屋で目を凝らして見てみると、な、なんとフ
クロウ!
むこうも目を凝らしてこちらを見ている様子で、数秒間見つめ合っていま
したが、人間とわかって飛び去ってしまいました。
その数日後には、なんとトイレにヤモリがいて、家中大騒ぎに!一体ウチ
はどれだけ自然の宝庫なんでしょうか(笑)

●進行する病気とお医者様
さて、前回は清美ちゃんの病気の原因を探ったわけですが、父が亡くなっ
たのがきっかけで、その症状は益々酷くなっていきました。
一人暮らしになってからは、人の面倒を見る必要がなくなったため、体力
的には楽になったと思いますが、面倒をみる相手がいなくなって、気が抜
けたのかもしれません。
それまで飲んでいた薬の量では、パーキンソン病の症状を抑えきれなくな
り、2週間おきの通院のたびに薬の量が増えていきました。

医者というのは全般的にそうなのかもしれませんが、患者が不調を訴えれ
ば薬を出すだけ。特に当時通院していた大学病院の50代くらいの担当医は
、清美ちゃんが話すのをパソコンの画面を見ながら聞き、付添いの人間に
向かって返事をする。面倒なのか、匙を投げているのか、清美ちゃんとは
正面から向き合って話そうとしない医者でした。
毎回何か症状を訴えれば、とにかく薬を増やすだけ。特殊な病気なのでし
ょうがないのかもしれませんが、その量は明らかにボーダーラインを超え
、「薬局で薬剤師に何か言われたら、承知の上だと言ってくれ。こちらに
は連絡しないように」と言われたこともありました。
先生に対する清美ちゃんの不信感は日に日に強くなり、もう病院を変えよ
うと思っていた矢先のことでした。

●事件発生!現場で何が起こった!?
ある夜「最近、誰かに見張られている」と清美ちゃんから電話がありまし
た。
その時は気のせいだとなだめましたが、翌日の夜も「家にむけて誰かが光
をあてている。夜中に家の裏で工事をしている。すぐに見に来て!」と電
話がありました。
そんなはずはないと思いながら、すぐに実家に駆けつけたところ、家の中
は真っ暗で、清美ちゃんが2階の窓から顔を出し、家の裏の様子を伺って
いました。
自分も家の裏を見に行ってみましたが、誰かがいる気配はありません。
清美ちゃん曰く「裏の家の人間がこちらが寝静まったのを見計らって、家
の境界線をこちら側に移動している」とのこと。
裏の家との境界には、生垣と塀がありましたが、それを毎晩掘り返して、
実家側に移動しているのだと・・・。

裏の家には清美ちゃんと同世代の夫婦が2人で暮らしています。とりたてて
仲が良いとはいえませんが、一般的なご近所づきあいをしていましたし、
もちろんそんな犯罪めいたことをするような人達でもありません。
そんなことがあるはずはないとなだめましたが、どんなに言っても自分が
正しいと言い張りました。
心配なので、その夜は実家に泊まることにしましたが、やはり家の裏で何
かが起こることはありませんでした。

翌日自分は自宅に戻りましたが、その夜は前日の疲れもあって、深い眠り
に落ちていたようです。朝携帯をみると、夜中の3時に清美ちゃんからの
着信が数十回入っていました。
すぐに電話したところ「昨日の夜中、家に誰かが侵入しようとしていた。
電話しても出ないから警察を呼んだ」とのこと!!
驚いてすぐに実家に駆けつけ、清美ちゃんに話を聞きましたが、訳のわか
らないことを言うばかりで埒が明きません。仕方がないので、警察に電話
して事情をきいてみましたが、不審な人物はおらず、特に騒ぎになるよう
なことはなかったとのことでした。

清美ちゃんは自分は本当に見た!と言い張りますが、これはあきらかにひ
どい幻覚と被害妄想の症状です。すぐに兄弟と相談し、それまで通ってい
た大学病院ではなく、少しはなれたクリニックに清美ちゃんを連れて行く
ことになりました。

●新しい病院へ。薬の減量は大変!
実はそれまでにも、清美ちゃんの幻覚の症状はありました。小さな子供が
部屋で遊んでいたり、蝶が飛んでいるとか、壁の節目が人の顔に見えると
か・・・。これを聞くと、ゾッとしますが、パーキンソン病の薬は副作用
で幻覚症状がでることがあり、清美ちゃん自身はそれを自覚していたので
、まったく恐怖はないと言っていました。
しかし、今回はまったく自覚のない幻覚で、しかも被害妄想も伴っていま
す。このまま放置できる状況ではありませんでした。

はじめて訪れたクリニックの先生は、40代くらいの若い先生でしたが、患
者の話にもきちんと耳を傾け、正面から患者と話をしてくれました。自分
的にはとても好感がもてたのですが、清美ちゃんには、先生の歳が若いか
らか、まだ信用できない・・ようなことを言っていました。まったく・・
(苦笑)
これまでの経緯を話したところ、まずは薬の種類を変え、処方量を減らす
ことから始めることになり、幻覚を抑える薬も出してもらうことになりま
した。
とりあえず、幻覚が収まれば良いと考えていましたが、それよりもパーキ
ンソン病患者から薬を減らすことは、想像をはるかに超える大変さがあっ
たのです。

今回はここまで。いや~薬って本当に怖いですね。患者自身も医者任せに
しないで、薬のことを良く知っていないと、薬漬けにされちゃいますよ。
そもそも、薬を出さないと医者が儲からないという仕組みがおかしい!病
院も経営は大変でしょうが「医は算術なり」にはなってほしくないですね。

著者:坂本隆広(デザイナー&WEBコンサルタント)
デザイン・WEB制作・システム開発会社の役員兼ディレクター兼クリエイタ
ーを経て、独立。最近は仕事が辛くなってきたので、楽して稼げる仕組み
を模索中。

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●○ MOON ダイアリー ○●   日下部淑美
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明日は満月。
ここ数日甘いものやこってりしたものが欲しくないですか?(笑)
満月の時期はこれらが欲しくなりやすい時期。体に溜めこみやすい時期で
もあるので気をつけてくださいね。
プロポーションを保ちたいなら、ぐっと我慢の時期です。
満月が過ぎると今度は溜めこんでいたものを落としていく時期になります
ので満月が過ぎたらダイエットを始めるのも良い時期です。お家の中のお
掃除や流行りの断捨離もいいですね。

満月の時期は、新月に立てた目標について一度振り返って見直しをお勧め
します。目標に向かって前進していますか?(^.^)
もう一度自分を見つめてみるチャンスです。
満月は、11月18日00:16です。

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■お知らせ■ Beauty治癒倶楽部 【陰陽パワーフード玄米食遊会】
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Beauty治癒倶楽部が発足して早1年が経とうとしております
想い返せば昨年の年末、何か行動を起こさないと何も始まらないと奮起し
まずはランチ会で情報交換・交流会をしようと立ち上げ
誰も来てくれる人の目処がないまま1月の予定を決めブログに掲載

自分1人だったら、1人でランチして帰ろう・・・

そんなことを思いつつ始まったBeauty治癒倶楽部。
今ではいつも参加してくださるメンバーに加えタイミングが合えばと気に
かけ参加してくださるメンバーと少しずつですが仲間が増えてきました。

そんなBeauty治癒倶楽部をもっと多くの人にも知ってもらえるよう気軽に
参加できる忘年会【陰陽パワーフード玄米食遊会】を開催します!
玄米好きな方、興味のある方、気軽にご連絡くださいね。

日時 : 12月19日(木)19時~
参加費:5000円
場所: 「結わえる」 最寄駅 蔵前
http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13102272/dtlmap/

お申込:メール mailmagazine@bodyinvestment.jp まで
件名:「玄米食遊会参加希望」
参加者お名前、連絡先

受付期限:12月15日

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

★ご質問やご意見をお待ちしております。
http://www.bodyinvestment.jp/contact

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